Дорогие друзья!
Какой Новый год без праздничного стола? Какой праздничный стол без холодца, салата оливье и селедки под шубой? И всё же иногда хочется удивить гостей чем-то новеньким. Книги из нашей подборки помогут хозяйкам сделать новогодний ужин вкусным и оригинальным.
Ольга Эрбис «Новогоднее застолье. 50 праздничных рецептов»
Новый год — один из лучших поводов собраться всей семьей или компанией близких друзей, особенно, если в течение года не удавалось встретиться. Вспомнить, что хорошего случилось за прошедшие двенадцать месяцев, даже если на первый взгляд кажется, что ровным счетом ничего. И обязательно приготовить разнообразные вкусные блюда, которые ассоциируются со снегом, миганием лампочек гирлянды, запахом мандаринов и всего самого волшебного. В новой книге Ольги Эрбис вы найдете 50 удивительных рецептов, которые готовят по всему земному шару в новогодние или рождественские праздники, как особую традицию. Здесь вы встретите как уже знакомые блюда (имбирные пряники и рождественское полено), так и, возможно, откроете для себя новые: финский салат «Росоли», турецкий имам баялды и греческий пирог василопита.
Братушева А. «Потрясающие закуски для идеального Нового года»
Закуски — это простой и красивый способ разыграть аппетит, не перебивая его, перед подачей основного блюда. В этой книге вы найдете множество рецептов, которые украсят ваш праздничный стол и не дадут гостям заскучать в ожидании ароматной запеченной утки или величественного пирога. Различные канапе, рулетики и салаты будут съедены, не успеете вы моргнуть глазом!
Братушева А. «Новогодние салаты, которые полюбят все»
Салат — обязательная часть праздничного застолья: сытный или легкий, овощной или мясной, он может стать просто закуской или сыграть более серьезную роль. В этой книге вы найдете почти 30 рецептов салатов, которые подойдут к любому новогоднему меню. Выбирайте!
Братушева А. «Лучшие новогодние блюда»
Что самое главное в новогоднем блюде? Чтобы оно всем понравилось! Как найти такое блюдо и не ошибиться? Открыть эту книгу! Мы тщательно отобрали самые вкусные рецепты, которые так и дышат духом праздника, и гарантируем, что на столе от угощения не останется ни кусочка!
Братушева А. «Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего стола»
В этой книге вы найдете более 25 видов печений и пряников, которыми можно лакомиться с чаем, угостить детей, в конце концов, украсить елку! Рассыпчатые, ароматные, хрустящие, будь то воздушное бисквитное савоярди, пряное печенье с кардамоном или черный русский пряник — эти и другие сладости только и ждут, чтобы их попробовали!
Гера Треер «Оригинальные рецепты холодца и заливных блюд»
Вкусный и ароматный холодец любят практически все без исключения. Будь то Новый год, юбилей или просто семейный ужин, это блюдо прекрасно украсит и дополнит любое застолье. Холодец и заливное блюдо давно и прочно укрепилось в меню каждой семьи. Даже если вы отменный кулинар, не останавливайтесь на достигнутом! Смело сочетайте приправы и специи, добавляйте самые различные продукты и создавайте шедевры! Приятного аппетита!
Анна Галич «Новогодние пряники»
Выпечка и украшение пряников — одно из модных хобби последних лет, занятие, которым можно не на шутку увлечься всей семьей. В процессе создания вкусных новогодних сувениров могут участвовать и дети, и взрослые. Пряники долго хранятся, а значит, их можно готовить для подарков заранее, что в предпраздничные дни поможет избежать суеты и сэкономить время и деньги.
Анна Галич, известный кондитер, основатель, преподаватель и руководитель школы «Сладость», подготовила для вас более пятнадцати мастер-классов, посвященных как новогодним, так и другим подарочным пряникам. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фото, вы легко освоите секреты рецептуры и технологии выпекания пряников, а также всевозможные способы их украшения.
Актуальные рецепты на новогодний стол
