Эко-литературный час ко Дню яблок
Дорогие друзья! Знаете ли вы, что 21 октября во многих странах отмечают Всемирный день яблок?
Родиной яблок считается территория современного Казахстана. Это не легенда и не гипотеза, а научно подтвержденный факт. Прародительницей всех ныне существующих 10,5 тыс. культурных сортов яблок, произрастающих в самых разных уголках Земли, стала обычная дикая яблонька с невзрачными зелеными плодами.
Яблоня Сиверса, которая растет в предгорьях Джунгарского Алатау, вид, упоминаемый учеными уже не первое столетие. Данные о возрасте этого вида в разных источниках разнятся, но, по крайней мере, известно, что до нашей эры эти плодовые деревья здесь точно росли. Археологи даже допускают вероятность того, что эти яблони существовали на территории современного Казахстана ещё в эпоху динозавров, а значит, ими наверняка лакомились доисторические травоядные монстры. Первое же официальное описание яблоне Сиверса дали в 1793 году. Его сделал учёный из Петербургской Императорской академии наук, ботаник Иоганн Сиверс, в честь которого и был назван вид.
Интересные факты:
- Яблоня была первым деревом, которое человек культивировал.
- В среднестатистическом яблоке около 80 калорий.
- В яблочной кожуре содержится большое количество полезной клетчатки, способствующей пищеварению.
- Яблоневые сады покрывают на поверхности нашей планеты площадь около пяти миллионов гектаров.
- Яблоки снижают уровень холестерина в крови.
- Символ яблока очень широко распространён в геральдике, он красуется на восьмидесяти гербах.
- Если яблоко быстро потемнело в месте разреза — значит, оно хорошее.
- В мире существует более семи тысяч сортов яблок, но лишь около ста из них поступают в продажу.
- Самое тяжёлое яблоко, когда-либо выращенное, весило около 1,3 килограмма.
- Яблоко — самый часто упоминаемый в мифологии плод.
- Российская царица Елизавета не выносила яблок и запрещала своим придворным их есть.
- Первая в мире страна по производству яблок — Китай.
- Яблоки на четверть состоят из воздуха, а потому не тонут в воде.
Во все времена яблоки были любимы русским народом. Про них слагали пословицы и поговорки. Яблочные выражения прочно вошли в повседневную речь.
- Яблоко от яблони недалеко падает
- Попасть в яблочко
- Яблоко раздора
- Негде яблоку упасть
- Глазное яблоко
- Адамово яблоко
- Конь в яблоках
А как много яблок можно найти в русских сказках!
— Яблоня, матушка, спрячь меня!
— Поешь моего лесного яблочка!
Девочка поскорее съела и спасибо сказала. Яблоня ее заслонила ветвями, прикрыла листами…(«Гуси – лебеди»)
Девочка зарыла косточки в землю, каждый день их поливала. И выросла из них яблонька, да какая! Яблочки на ней висят наливные, листья шумят золотые, веточки гнутся серебряные. Кто ни едет мимо – останавливается, кто проходит близко – заглядывается. («Крошечка – Хаврошечка»)
Под окном за пряжу села
Ждать хозяев…а глядела
Все на яблоко. Оно
Соку спелого полно,
Так свежо и так душисто,
Так румяно – золотисто,
Будто медом налилось!
Видны семечки насквозь… (А. С. Пушкин «Сказка о мертвой царевне и семи богатырях»)
И был у царя сад великолепный, росла в том саду яблоня с золотыми яблоками. Стал кто – то царский сад посещать, золотые яблоки воровать. Сладких яблок аромат// Заманил ту птицу в сад// Перья светятся огнем// И светло в ночи, как днем. («Иван – царевич и серый волк»)
Царь очень устарел и глазами обнищал, а слыхал он, что за тридевять земель, в тридесятом царстве есть сад с необыкновенными яблоками. Если съесть старику это яблоко, то он помолодеет. (А. Толстой «Сказка о молодильных яблоках и живой воде»)
А знаете ли вы, что многие фрукты и овощи имеют в своих иностранных названиях слово «яблоко». Мы специально собрали их для вас в одну картинку.
Ананас — сосновое яблоко
По-английски pineapple происходит от слов pine — сосна и apple — яблоко. По-видимому, происхождение слова связано с тем, что зрелый ананас похож на сосновую шишку.
Гранат — зернистое яблоко
По-английски pomegranate происходит от лат. слов pomum — яблоко, плод и granum — зерно. Кстати, такое название есть во многих языках. Так, по-немецки гранат будет Granatapfel (apfel — яблоко); по-итальянски — melograno (mela — яблоко); по-эстонски — granaatõun (õun — яблоко).
Апельсин — китайское яблоко
По-голландски appelsien происходит от слов appel — яблоко и Sien — Китай. Название возникло по той причине, что апельсин был завезен в Европу португальцами из Китая в XVI веке.
Картофель — земляное яблоко
Картофель по-французски (pommes de terre) происходит от лат. слов pomum — яблоко, плод и terra — земля. По-видимому, такое название придумали, чтобы обратить внимание людей, что у растения есть нужно корни, а не стебли и листья, как это первоначально делали люди и получали отравления.
Помидор — золотое яблоко
Слово произошло от итальянского pomodoro, где pomo — яблоко и d’oro — из золота. Раньше были распространены золотисто-оранжевые помидоры, поэтому в названии слово «золотое».
Помело — яблоко-дыня
Английское pomelo происходит от слов pome — яблоко и melon — дыня. Фрукт похож на яблоко и при этом размером напоминает дыню, отсюда и пошло название.
Айва — медовое яблоко
По-гречески айва будет melimelum и происходит от слов meli — мед и melo — яблоко. Название произошло из-за внешнего вида и вкусовых свойств плода.
Персик — персидское яблоко
По-латински персик будет malum persicum и происходит от слов malum — яблоко и persicum — персидский. Несмотря на то, что персик родом из китая, в Европу он попал именно из Персии.
Абрикос — армянское яблоко
По-латински абрикос будет malum armeniacum происходит от слов malum — яблоко и armeniacum — армянский. Абрикос был ввезен в Древние Грецию и Рим из Армении около 2000 лет назад.
Яблоки в музыке
«Яблони в цвету», «Кони в яблоках», «Яблоки на снегу», «Расцветали яблони и груши»…подборку яблочных песен слушайте в нашем сообществе ВК
Кстати, вы когда-нибудь задумывались, почему популярный матросский танец называется «Яблочко»?
Историю его возникновения читайте здесь
Яблоки в живописи
В 1917 году Борис Кустодиев нарисовал малоизвестную, но забавную картину «Яблоко и сторублёвка».
Ирина Кустодиева, дочка художника, вспоминала, что эта картина была написана ее отцом, как пародия на натюрморт с яблоками его приятеля К. Петрова-Водкина.
Дело в том, что Кузьма Петров-Водкин одно время увлекался живописью Поля Сезанна, а тот в свою очередь написал не один натюрморт с яблоками.
Советуем почитать:
Степанова И. В. «Вкусные фантазии из яблок»
Воплощайте вкусные фантазии в жизнь — и ваши блюда станут еще более аппетитными! Забавные обезьянка и гусеница, черепашка и барашек, смешной клоун и попугай, грозные динозаврики и крокодил — ваши родные и друзья будут в восторге! А дети с удовольствием примут участие в изготовлении милых фигурок — их выполнение не требует особых навыков. Оригинально украшенные блюда превратят даже самый обычный завтрак в праздник! Подробные инструкции и красочные фотографии помогут в работе.
Сутеев В. «Мешок яблок»
Мешок яблок — одна из лучших сказок Владимира Сутеева, которая поможет привить детям доброту, искренность и бескорыстие. В этом рассказе речь идет о зайце, который хотя и торопился домой с мешком диких яблок для своих малышей, угостил по дороге каждого, кто его об этом попросил. И хотя набрать гостинцев второй раз не вышло, ушастые крошки не остались голодными — каждый угостившийся лесной житель принес много подарков семье щедрого папы-зайца
Мероприятие подготовила: Агаркова А.К.
